2020年02月21日｜活動レポート

1月より開始した、この【水曜日の雑談カイギ】。
毎月第3水曜日（または第4水曜日）の晩を基本開催パターンに、その時々のまちの話題を“雑談テーマ”に美園の未来をワイワイ語り合う、どなたでも参加できる「まちの交流の場」として育てていきたいと考えておりますが……その第2回目を2月19日に開催しました！

今回の雑談テーマは「しょうがでビール？」。
今、ビジコンinさいたま2019でグランプリを受賞した「さいたま市産ショウガを使った発酵飲料ビジネス」が美園でスタートアップされようとしています。
その代表である周東孝一さんをお招きして、“見沼田んぼ”でとれたショウガを使った発酵飲料「ジンジャービア」の生産・販売を通じた【6次産業化】のビジョンをお伺いしましたが、試作品の賞味（ノンアルコールもあります！）もさせていただきながら、地域イベントや近隣飲食店とのコラボ等、今後の展開アイデアがアツく行き交う晩となりました。

参加された皆様からは、「美園に長く住んでいる方と新しく引っ越して来られた方の知り合う場となり、非常に有意義なカイギだった！」、「異業種の方と交流が持て、参加してとても楽しかった！」等の声もいただけましたが、この【水曜日の雑談カイギ】を通じて美園をもっと面白く・楽しくするアイデアが次々と生まれてくることを、企画運営する我々も期待しております。
次回・第3回目の開催は3月25日(水)を予定※しておりますが、詳細は本Webサイト等にて後日ご案内いたします。
是非お気軽にご参加ください！！

【2020年3月13日追記】
コロナウイルス拡散防止のため定期開催を一時休止しております。
事態が収束し再開の運びとなり次第、改めて本Webサイト等でお知らせいたします。

■水曜日の雑談カイギ#2「しょうがでビール？」実施概要
日時	2020年2月19日(水) 18:30〜20:30
会場	アーバンデザインセンターみその(UDCMi)
雑談テーマ	「しょうがでビール？〜美園発の産業発展！〜」
企画運営 問合せ先	(一社)美園タウンマネジメント 　Phone. 048-812-0301（火〜金：10時〜19時、土祝：9時〜16時） 　E-mail. info★misono-tm.org（★を＠に変えて送信ください）